| |
Interactiunea cu operatorii, secretul succesului DAAS
Interviu acordat de Daniel Mocanu, directorul general al DAAS Romānia.
DAAS este pe piaţa echipamentelor pentru HoReCa din 1993. Povestiţi-ne despre evoluţia companiei din 1993 pānă īn 2010.
Interviu acordat de Daniel Mocanu, directorul general al DAAS Romānia.
DAAS este pe piaţa echipamentelor pentru HoReCa din 1993. Povestiţi-ne despre evoluţia companiei din 1993 pānă īn 2010.
DAAS Romānia a fost īnfiinţată īn anul 1993, iar īn primii ani a activat exclusiv īn domeniul comercializării maşinilor de īngheţată şi al dozatoarelor de băuturi răcoritoare. Īn anul 1995, s-a īnfiinţat divizia de import de echipamente destinate industriei frigului şi bucătăriilor profesionale, iar īn 1997 compania a lansat şi divizia de mobilier. Īn 2003, DAAS a trecut la importul direct de echipamente destinate HoReCa şi a obţinut exclusivitatea īn Romānia a două prestigioase mărci italiene - Mareno şi OEM.
Cum s-a schimbat piaţa īn toţi aceşti ani?
Pieţele unde DAAS Romānia activează au cunoscut o dezvoltare accelerată, ceea ce a permis şi creşterea sănătoasă a companiei noastre. Īn ultimii doi ani, climatul economic instabil a determinat fluctuaţii şi īn sectoarele noastre de interes, chiar dacă nu īn mod direct, ci prin ricoşeu din declinul altor domenii: investiţiile, construcţiile, serviciile, aflate printre cele mai afectate de criza economică.
Cāt de importantă este aparatura profesională de bună calitate, cum este cea pe care DAAS o oferă clienţilor săi, pentru o ofertă de servicii superioară?
Privim cu īncredere capacitatea pieţei romāneşti de a acumula rapid, chiar de a arde anumite etape, pentru a atinge standardele actuale ale serviciilor manifestate la nivel internaţional īn domeniul HoReCa. De exemplu, o tendinţă de ultimă oră este aceea a īntoarcerii la simplitate ca simbol al calităţii. Aceasta se manifestă de la alegerea meniurilor - axate fundamental pe gustul autentic şi pe prospeţime - şi pānă la servicii - aranjarea mesei, accesoriile, uniformele personalului, cromatica generală. DAAS Romānia oferă exact echipamentele de gătit, accesoriile profesionale sau liniile de spălătorie care pot susţine astfel de cerinţe.
DAAS a participat la Food & Bar Show, la Pavilionul Expoziţional din Constanţa. Cum a fost interacţiunea cu operatorii din industria HoReCa şi furnizorii de produse şi servicii destinate acestui sector?
DAAS Romānia este o companie care consideră interacţiunea directă cu operatorii din industrie unul dintre elementele fundamentale ale succesului său. Noi credem īn dezvoltarea unor relaţii deschise şi una din ideile care stau la baza filozofiei noastre īn afaceri este angajarea pieţei īn mod direct, astfel īncāt să īnlăturăm barierele de comunicare şi să ajungem rapid la soluţiile optime pentru ambele părţi.
De ce l-aţi ales pe maestrul īn artă culinară Horia Vīrlan să testeze echipamentele HoReCa oferite de DAAS?
Maestrul Horia Vīrlan ne-a făcut onoarea de a accepta să gireze prin calităţile şi reputaţia sa incontestabilă oferta noastră de produse şi servicii şi, īn acelaşi timp, transmite pieţei īntr-un mod accesibil, prietenos şi profesionist caracteristicile esenţiale şi beneficiile acestor echipamente.
http://www.ziuaconstanta.ro,07 iunie 2010
|
|
